Ngoài những hương vị thơm ngon hấp dẫn cùng với sự chế biến hết sức công phu tỷ mỷ thì tại Trung Quốc, những người đầu bếp còn đặt cho món ăn những cái tên nghe thấy là muốn ăn thử ngay như ‘’mì ôm mỹ nhân’’ hay ‘’gà ăn mày’’. Hãy trải nghiệm thực tế Những món ăn hấp dẫn có tên gọi lạ lùng này ngay trong bài viết này nhé. Món Tôm say rượu Cách làm món ăn ngon này cũng khá tốn công phu, người chế biến sẽ tự tay lựa những con tôm tươi rói, độ béo ngang nhau sau đấy cắt râu, loại bỏ toàn bộ phần chân. Con tôm khi đấy sẽ được ngâm trong rượu với nồng độ cao (trên 45 độ), ngâm từ 15 phút trở lên để con tôm có thể uống no mà say trong rượu. Sau đó người ta có thể chế biến nó theo 1 trong 2 cách như sau:
Mì ôm mỹ nhân Đây là đặc sản mà khi đến Hải Nam bất cứ du khách nào khi du lịch Trung Quốc cũng muốn thưởng thức, nó được chế biến chủ yếu bởi sợi mì lớn cùng với thịt bò, những loại rau gia vị và đậu phộng. Tên món ăn bắt nguồn từ cảm nhận đầu tiên khi thực khách trông thấy nó. Những sợi mì dài, trắng phau xinh đẹp tựa như những cô gái được đặt giữa bát canh, những vật liệu hòa trộn xung quanh nó khiến cho thực khách liên tưởng như đang ôm người đẹp. Bánh bao chó không thèm Món này có tên tiếng Hán là "Cẩu Bất Lý", là một đặc sản của thành phố Thiên Tân, Từ Hy Thái Hậu từng khen món này "Cao lương mĩ vị chim trời cá biển đều không ngon bằng loại bánh bao này, đây mới đúng là món ăn trường thọ". Tương truyền rằng thuở xưa có một người tên Cao Quý Hữu, nhưng mẹ anh ta lại hay gọi bằng tên "Cẩu Tử". Người này làm bánh bao rất ngon, bánh có hình đẹp như bông hoa, đưa lên miệng cảm nhận được ngay sự mềm mại, lưỡi chạm vào nhân là thấy hương ngạt ngào thơm phức. Vì bánh ngon nên hàng bánh của anh ta rất đông khách, mỗi lẫn bán hàng Cẩu Tử bận làm bánh đến nỗi không có thời gian trả lời khách khách. Khách thấy vậy cùng trêu: "Cẩu Tử mải bán bánh bao, chẳng thèm quan tâm tới khách hàng", rồi cứ thế gọi thành quán bánh bao ‘Cẩu Bất Lý’ (cẩu cũng không thèm). Nếu bạn có dự định du lịch Trung Quốc trong thời gian tới và đang tìm kiếm một điểm đến phù hợp cho bản thân nhưng chưa từng có kinh nghiệm du lịch nước ngoài thì có thể tham khảo tại đây một số thông tin du lịch cần thiết để chuẩn bị thật tốt cho chuyến đi của mình tại địa chỉ: https://vemaybaydulichgiare.weebly.com/tin-tuc-du-lich/category/du-lich-trung-quoc
0 Comments
Leave a Reply. |
Archives
April 2021
Categories
All
|