1. Bánh Trung Thu Một chiếc bánh phổ biến không thể thiếu trong đêm trăng sáng của lễ hội Trung Thu. Nhưng trải qua những thăng trầm của lịch sử, giờ đây chiếc bánh đã được cải tiến biến thể rất nhiều, thay vì nhân sen rán, đậu đỏ, lòng trứng nướng hay vị ngọt từ mứt gừng truyền thống thì chiếc bánh hiện tại còn được cho thêm cả nhân hạt điều, sô cô la, thậm chí còn có cả mật ong. Thưởng thức một chiếc bánh và ngắm cảnh trăng sáng đêm Trung Thu sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời mà bạn không muốn bỏ lỡ. 2. Các món Vịt Được xếp vào hàng thứ 2 “Nhị phẩm”, với một quan niệm rằng “khi ăn thịt Vịt vào mùa Thu thì sẽ có thể cân bằng được âm dương, xua đuổi tà khí, trục xuất bệnh tật ra khỏi cơ thể”. Chính vì quan niệm của họ là ăn thịt Vịt, thế nên dù con Vịt được chế biến theo bất kỳ hình thức nào đi chăng nữa cũng đều được cả. 3. Bí Ngô Đặc biệt thường xuyên xuất hiện trên những bàn ăn tại khu vực sông Dương Tử trong tết Trung Thu. Bởi họ cho rằng “Ăn Bí Ngô vào đêm Trung Thu như hấp thụ một phần khí huyết của Mặt Trăng, làm sức khỏe dồi dào và trường thọ”. Có thể do điều này đã làm cho bề mặt của mặt Trăng xuất hiện các vết lồi lõm. 4. Khoai môn Một món ăn trong đêm Trung Thu được hình thành dưới triều đại nhà Thanh. Bởi vì nó sẽ mang lại cho họ những điều may mắn và sự ấm no. Điều này rất có thể là do trước khi lập nên nhà Thanh, thì họ đã sống ở một vùng đất được trồng rất nhiều khoai môn. Bạn có thể sẽ tìm hiểu thêm những câu chuyện về đêm trung thu tại địa chỉ:https://vemaybaytrungquocgiare.weebly.com/tin-tuc-du-lich/kham-pha-nhung-truyen-thuyet-ve-tet-trung-thu-co-truyen 5. Ốc sông Với những người Quảng Đông, việc ăn chúng vào những đêm Trung Thu thì sẽ làm sáng đôi mắt của họ. Liệu có phải do hình dạng của con ốc trông giống như một chiếc kính tiềm vọng “khi nhắm 1 mắt lại, còn một mắt nhìn qua thấu kính, sẽ cho ta thấy ảnh rõ nét hơn?”, điều này cũng rất có thể lắm chứ. 6. Uống rượu men Osmanthus Tức là rượu được chưng cất, sau đó thả các bông hoa Osmanthus vào rồi tiến hành lên men. Có lẽ truyền thống này đã kéo dài hơn 2000 năm lịch sử, khi mùa lễ hội Trung Thu gần diễn ra cũng là thời điểm mà hoa Osmanthus nở rộ, chính vì vậy người ta sẽ cảm thấy trong rượu xuất hiện nồng nàn mùi vị của hoa, đem lại những cảm giác khó tả, thể hiện cho sự đoàn kết gia đình và cuộc sống hạnh phúc. 7. Cua Hairy Hay còn gọi là Cua lông, nó rất phổ biến ở các vùng sông nước như tỉnh Giang Tô hay tỉnh Chiết Giang, là một loại thức ăn giàu protein và axit amin. Lý do họ thường ăn Cua trong dịp lễ Trung Thu đơn giản là vì Cua ở đấy rất nhiều, đặc biệt còn là khoảng thời gian sinh sôi phát triển của chúng, thế nên ăn chúng vào sẽ làm cho người ta “Con cháu đầy nhà, sức khỏe cường tráng”. Vào các đêm trăng sáng, tham gia cùng các buổi lễ rước đèn, hoa đăng hay những màn trình diễn pháo hoa, múa Lân, quây quần với nhau bên 1 bàn tiệc, thưởng thức những món ăn phổ biến trong đêm Trung Thu thì không còn gì để mà luyến tiếc.
0 Comments
Leave a Reply. |
Archives
April 2021
Categories
All
|